Süzgec Mutfakta

Süzgec Mutfakta

27 Ağustos 2014 Çarşamba

Mini Brownie Cheescake

Mini Brownie Cheescake

Malzemeler:

Brownisi icin:
120g tereyağı
50g bitter çikolata
1 çay kaşığı vanilya
175g şeker
2 yumurta
120g un
30g kakao


Cheesecake için Malzemeler :

500g krem peynir
125g şeker
2 yumurta
1 yemek kaşığı nişastası
1 çay kaşığı vanilya
Limon kabugu rendesi



Yapilisi :

Cikolata ve tereyagi benmari usulü eritilr. Biraz soğumasını bekleyin .

Bu arada ,yumurta , şeker ve vanilyayi birlikte cirpin . Tereyağı - çikolata karışımıni ekleyip hep birlikte karıştırın. Daha sonra kakao ve unu ilave edip karistirin.

Muffin kagitlarina döküp yaklaşık 10 – 12 dak. 175 ° firinda pisirin .

Bu arada krem peynir , şeker , yumurta , nişasta, vanilya ve limon kabugu birlikte cirpilir. Bu karisim firindan cikmis brownielerin üzerine bölüstürülür.
Tekrar firina verip yaklasik 20 dak pisirilir.
Kalıp içinde soğumaya bırakın .
Üzerine istege bagli cikolatali sos hazirlanabilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder