Tuzlu Kurabiye
Malzemeler:
•1 cay b. sivi yag
•100 gr margarin
•1 tatli k. sirke
•1 yemek k. tuz
•1 cay k. mahlep
•2 yemek k. yogurt
•1 yumurta(sarisi üzerine)
•alabildigi kadar un
•susam, cörekotu
•1 tatli k. kabartma tozu
•1 cay b. sivi yag
•100 gr margarin
•1 tatli k. sirke
•1 yemek k. tuz
•1 cay k. mahlep
•2 yemek k. yogurt
•1 yumurta(sarisi üzerine)
•alabildigi kadar un
•susam, cörekotu
•1 tatli k. kabartma tozu
Yapilisi:
Sivi yag, margarin,yogurt,sirke,yumurta aki,tuz,mahlep karistirilir.Un ilave ederek kabartma tozu ile kulak memesi yumusakliginda hamur yapilir.Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar alip elinizle yuvarliyarak rulo yapip üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu ve susam döküp 180°firinda iyice pisirin.
Sivi yag, margarin,yogurt,sirke,yumurta aki,tuz,mahlep karistirilir.Un ilave ederek kabartma tozu ile kulak memesi yumusakliginda hamur yapilir.Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar alip elinizle yuvarliyarak rulo yapip üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu ve susam döküp 180°firinda iyice pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder